常作为水包油（O/W）型乳化剂，使其他物质均匀在溶液中分散，主要用于农药、食品、化妆品。与其他乳化剂如月桂醇硫酸钠或司盘类合用，能增加乳剂的稳定性。吐温可用来使精油乳化后溶解于水液体中，完全发挥作用。相对来说，吐温20更温和一些，吐温80的乳化性更强一些。
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吐温80、9005-65-6 CAS查询、吐温80物化性质-吐温80 中文别名: 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯;乳化剂T80;吐温81;乳化剂T-81;聚山梨醇酯80;吐温-80 英文名称: Tween(R) 80 ...吐温80 中文别名: 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯;乳化剂T80;吐温81;乳化剂T-81;聚山梨醇酯80;吐温-80 英文名称: Tween(R) 80 ...